BugünNe Pişirsem #2: 7 Güne 7 Farklı Sulu Yemek Tarifi (Menü Önerileriyle!) – Sulu Yemek Tarifleri. Yemek Tarifleri. barbunyalı karalahana yemeği, dilim dolma, sucuklu kuru fasulye, tavuklu&sebzeli güveç ile devam ediyor ve nohutlu soğan yahnisiyle haftayı kapatıyoruz. 02:15 Yeşil Mercimekli Patates Dizme Bulgurluköfte tarifi daha çok hanımların altın günlerinde ya da arkadaşları ile toplandıkları zaman hamur işinin yanında ikram edilen BULGURLU PİRİNÇLİ EZO GELİN ÇORBASI TARİFİ Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1. 5 yemek kaşığı bulgur 1. 5 yemek kaşığı pirinç 1 adet soğan2-3 diş sarımsak 4-5 MercimekÇorbası (4 Kişilik) Malzemeler 200 gr. Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tutam Kırmızıbiber 1 Adet Limon Tuz. Yemek Tarifi Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. BalıkÇorbası Malzemeleri 1 kahve fincanı un 3 adet domates Yarım çay bardağı zeytin yağ 6 su bardağı balık suyu Limon tuz Balık DİYET SEBZE ÇORBASI TARİFİ BRÜKSEL LAHANALI SEBZE KAVURMASI TARİFİ. KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler: 1 su bardaği kırmizı mercimek 6-7 Su bardağt su veya et suyu 1 Adım. Önceden ıslayıp kara suyunu süzdürdükten sonra bol miktarda suda haşladığınız yeşil mercimeğin fazla suyunu süzün. Soğuması için ayrı bir kenarda bekletin. 2. Adım. Süzme yoğurt, yoğurt, soğuk su, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve tuzu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. 3. Adım. HtfozPE. Hazırlık süresi 10 dk Pişme süresi 35 dk Kaç Kişilik 5-6 Mercimek çorbası; Sofralarımızın vazgeçilmez başlangıcıdır. Hele bir de düdüklüde yapınca lezzetine doyum olmuyor. Düdüklüde kırmızı mercimek çorbası pişirmek tencere de pişirmekten daha avantajlı oluyor. Çünkü tencerede yapılan mercimek çorbası geç pişmekte ve oldukça zaman almaktadır. Fakat düdüklüde mercimek çorbası pişirme süresi 15 -20 dakika da gerçekleşecek hem de çok lezzetli olacaktır. Tencerede pişirilirse eğer bu durum en az bir saat buluyor. Düdüklüde mercimek çorbası tarifi hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir. Ancak her elin tarifi farklı olduğundan dolayı düdüklüde mercimek çorbası nasıl yapılır kısaca anlatım. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy patates 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı pul biber 10 su bardağı su tavuk suyu veya bulyon yarım paket tereyağı veya margarin Yapılışı bol su ile yıkandıktan sonra düdüklü tencereye konur. 2 adet patatesi rendeledikten sonra soğanları da küçük küçük doğradıktan sonra düdüklüye ilave edilir ve 10 bardak ve tuzunu da ilave ettikten sonra düdüklünün ağzını kapatarak ocağa konur. 20-25 dakika kadar mercimeği düdüklüde haşlanır. 4 dakika sonra ocaktan alarak düdüklü tencerenin havası boşaltılarak haşlanan mercimek süzgeçten geçirilir. 5 5 Geniş bir tencereye yarım paket tereyağını tencereye koyup erittikten sonra salça ve toz biberi ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur. 6 salçanın içerisine süzgeçten geçirilen mercimeği salça sosuna ilave edip bir adet tavuk suyu bulyonu attıktan sonra 10 dakika kadar bir taşım kaynatılarak ocağın altı kapatılır. 7 7 En son olarak nane ilave edilir. Lezzetli düdüklüde mercimek çorbası bu şekilde bu şekilde yapılır. Dileyenler tavuk bulyon yerine evde kendi yaptıkları tavuk suyunu kullanabilirler. Özet Yemek AdıDüdüklü Tencerede Kırmızı Mercimek Çorbası Yayın Tarihi 2017-02-27Hazırlık Süresi10DPişme Süresi35D Toplam Zaman45D Yorumlar 27 Şubat 2017 Yorumlarınızı bekliyorum... 8-10 porsiyon Kaç Kişilik Daha önce denemediyseniz sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi favoriniz olabilir. O kadar lezzetli ki, bir daha farklı bir usulde yapmak istemeyebilirsiniz. Malzemeler 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 su bardağı kırmızı mercimek Çeyrek çay bardağı zeytinyağı/ sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Damak zevkinize göre tuz, karabiber, kimyon, toz zerdeçal, toz biber, pul biber, nane Baharatlar damak zevkinize göre opsiyonel Sıcak su / ilikli kemik suyu ilavesi ilikli kemik suyu opsiyonel 1. Tencereye sıvı yağı koyup, kabaca doğrayacağınız patates havuç, soğan ve biberi ekleyin. 2. Bir kaç dakika kavurun. 3. Mercimeği yıkayıp süzgece alın. 4. Daha sonra sarımsak, irice doğranmış domatesi ve mercimeği de tencereye ekleyerek daha uzun bir süre kavurun. Kavurma işlemini mercimeklerin rengi sarıya dönmeye başlayana dek sürdürün. 5. Malzemelerin hacminin iki katı olacak şekilde sıcak su ve varsa kemik suyunu ilave edip, karıştırın. Kıvamını biraz kaynadıktan sonra kontrol edin, ihtiyaç halinde bir miktar daha sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp, orta ateşin altındaki ayarda aralıklarla karıştırarak 10-15 dakika pişirin. 6. Çorba pürüzsüz kıvama gelinceye kadar blenderden geçirin. 7. Tereyağını tavada eritin. İçerisine baharat olarak pul biber,toz biber, naneyi isterseniz bu aşamada ekleyerek yağın içerisinde kızdırın. 8. Çorbanın üzerine gezdirin, karıştırın. Çorbanız servise hazır. Ben çorbayı Hint mutfağının meşhur lezzeti naan ekmeği ile servis yaptım. Bu hazırlanışı pratik sarımsaklı ekmeği sizlere de tavsiye ederim. Denemek isteyenler için buraya link bırakıyorum. Naan Ekmeği Yapılışı Yorumlarınızı paylaşmak isterseniz alttaki kutucuğa yazabilirsiniz. Yaz kış demeden her mevsim, her zaman, her durumda elimizin gittiği tariftir mercimek çorbası tarifi. En çok sevilen çorbalardan biridir o! Bu yüzden zamansız çorbadır. Belki de bütün yemek tarifleri için böyledir. Hatta ezogelin çorbasıyla olan mücadelesini bir kenara koyarsanız, zamansız çorbaların en güzeli, en birincisi. Bunları söylüyoruz çünkü şimdiye kadar "en güzel mercimek çorbası" tarifini arayıp bulamadıysanız lezzetli ve pratik bu tencerede mercimek çorbası yapımı tam size göre! Lafı uzatmadan 'Mercimek çorbası nasıl yapılır?', "Mercimek çorbası nasıl pişirilir?" diye merak edenleri ev usulü mercimek çorbası tarifimize alalım. Adım adım resimli anlatımı ve videosuyla her eve mis gibi kokan, şifalı mercimek çorbasını davet edelim. Afiyetler olsun diyelim, eğer sizin de kendinize özel mercimek çorbası pişirme yöntemleriniz varsa yorumlarda tüm okuyucularımızla paylaşmanızı isteyelim. Not "Mercimek çorbası tamam da ben daha fazla çorba çeşidi de görmek istiyorum" diyenleri şöyle alalım Çorba Tarifleri! Bu tam kıvamında ve denenmiş mercimek çorbası tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda SÜRESİ10 dakikaMercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler3yemek kaşığıayçiçek yağı1adetkuru soğaniri doğranmış1yemek kaşığıun1adethavuçiri doğranmış1adetpatatesbüyük boy, iri doğranmış1tatlı kaşığıtuz1çay kaşığıkarabiber1,5su bardağıkırmızı ya da sarı mercimek6su bardağısıcak su1 adet et su tablet ile hazırlanmışÜzeri İçin3yemek kaşığısıvı yağ2yemek kaşığıtereyağı1tatlı kaşığıkırmızı toz biberKALORİ290/kcal*1 kişilik çorba içinBesin Değerlerini Görmek Çorbası Tarifinin Püf NoktasıUn ilave etmek çorbanızın daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır. Eğer çok yoğun kıvamlı çorbalardan hoşlanmıyorsanız un ilave etmenize gerek yoktur. Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. İri doğranmış 1 adet büyük soğanı sıvı yağ ile birlikte soğanlara 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için; el blenderından geçirin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan bir kaseye alın ve üzerine kızdırdığınız yağdan gezdirip servis Çorbası Tarifinin Servis ÖnerisiMercimek çorbasını tereyağında, nane, pul biber vb. baharatlarla kavurarak çeşnilendirdiğiniz kıtır ekmek dilimleriyle servis Çorbasının Yanına Ne Gider?Mercimek çorbası, yaz-kış içilen, doyurucu ve besleyici özelliğinden ötürü afiyetle tüketilen çorbalardan biri. ''Mercimek çorbasının yanına ne iyi gider? derseniz de bizim birkaç önerimiz var sizler için. Mutfağımızın en çok sevilen bu tarifini birçok yemekle birlikte içebilirsiniz. Hafif geçirmek istediğiniz öğünlerde mercimek çorbası ve sebze yemeklerini birlikte tüketebilirsiniz. Mercimek çorbası, doyurucu olmasıyla sebzeli menülere çok yakışacaktır. Özellikle taze fasulye, zeytinyağlı pırasa, bamya, enginar, barbunya gibi yemeklerin öncesinde servis edilebilir. Et yemeklerinden önce midenizi yemeğe hazırlamak ve rahatlatmak amacıyla mercimek çorbası içebilirsiniz. Adana kebap, fırın kebapları, kağıt kebabı, ızgara ya da kuru köfte gibi ana yemeklerin başlangıcı olarak mercimek çorbası enfes bir tercih olacaktır! Et kullanılmayan bakliyatlı yemekler ile mercimek çorbası iyi gider. Örneğin fellah köftesi, içli köfte gibi tariflerin öncesinde içebilirsiniz. Kısacası mercimek çorbası hemen hemen tüm yemek tariflerine yakışacak bir Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık bir çorba yapmak istediğiniz eliniz ilk ev usulü mercimek çorbasının tarifine gidiyor değil mi? Ancak bu çorbanın pişmesi biraz vakit alıyor. Mutfakta hayatımızı kolaylaştırması ve bize zaman kazandırmasıyla tanıdığımız düdüklü tencere sayesinde ise çorbalarımız hemencecik hazır hale geliyor. Bu tarifin yapılışı da hemen aşağıda Düdüklüde Mercimek Çorbası İçin Malzemeler 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 2 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek 4 yemek kaşığı sıvı yağ 6,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup 4'er parçaya bölün. Mercimeklerinizi güzelce tencerenize salça, mercimek ve yağı alın. Biraz kavurun. Ardından sebzeleri, baharat, su ve tuzu ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Ardından dikkatli ve kullanım talimatına uygun şekilde tencerenizin kapağını açın. 1-2 dakika beklettikten sonra çorbanızı blenderdan geçirin. Dilerseniz süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun! Detaylı tarifi için Düdüklüde mercimek çorbası tarifiMercimek Çorbası Ne Kadar Sürede Pişer?Mercimek çorbası en pratik çorbalardan biri sayılıyor ancak içerisinde mercimek, patates, havuç gibi pişme süresi biraz uzun malzemeler girdiği zaman pişme süresi uzayabiliyor. Malzemelerin miktarına bağlı olarak mercimek çorbası 40 dakika - 1 saat arasında hazır hale geliyor. Bu süreyi yarıya indirmek için ise düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Düdüklü tencerede en fazla 30 dakikada çorbanız hazır!Mercimek Çorbası Sulu Olursa Ne Yapılır?Mercimek çorbası yaparken suyunu çok, mercimeğini az koyduğumuz, çok sıvı bir kıvamda kaldığı zamanlar oluyor. Peki ama bu durumlarda ne yapmak ve mercimek çorbası nasıl istediğimiz kıvama getirmek gerekiyor? Mercimek çorbasını kıvamlı bir hale getirmek için bizim size birkaç önerimiz var. Hazırsanız içeriğimize şöyle buyurun Mercimek Çorbası Sulu Olursa Ne Yapılır?Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır?Hafta içi yoğunluğu içinde yemek yapmakla uzun uzun zaman harcamak istemiyor, vakit bulduğunuzda bol bol yapıp buzlukta saklamayı tercih ediyorsanız ya da yaptığınız çorba tahmin ettiğinizden fazla olduysa ve ziyan etmek istemiyorsanız hemen şimdi çorba buzlukta nasıl saklanır öğrenme zamanı gelmiş demektir. Hadi o zaman buzdolabı poşetinde çorba nasıl saklanır adım adım anlattığımız şu içeriğimize alalım sizi Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır?Evde Çorba Yaparken Yapılan Hatalar Nelerdir?Yemek kültürümüzün bu kadar ortasında yer alan, kışın soğuk havalarda şifa niyetine içilen, mikroplara kalkan olan o nefis çorbaların hakkını cidden verebiliyor muyuz? Mesela yüksek ateşte pişiriyorsanız çok büyük hata yapıyorsunuz. Bunun gibi çorbaların lezzetini ve kıvamını bozan hataların doğrularını öğrenmek için sizi şu içeriğimize alabiliriz Evde Çorba Yaparken Hemen Herkesin Yaptığı 9 Tatsız Tuzsuz HataMercimek Çorbası Kaç Kalori?1 kişilik mercimek çorbası 290 kaloridir. Doyamayanlar için bir de videomuz var!Bu tarifi ne kadar beğendiniz? Yenen KonularBir Tabak Daha?Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha? [metaslider id=131] Kaç Kişilik 3-4 1 Kase Kalori 110 kcal Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Toplam Süre 45 dakika Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı pirinç 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz İsteğe göre karabiber, kırmızıbiber Sıcak su Hazırlanışı Kırmızı mercimek ile pirinç ayıklanarak bir kapta yıkanır. Havuç, soğan ve patatesin kabukları soyulur. Kabukları soyulan havuç, soğan ve patates pirinç ve mercimeğin üzerine rendelenir. Tüm bu karışım çorbanın yapılacağı tencereye alınır. Karışımın üzerine salça, sıvı yağ eklenir. Son olarak isteğe bağlı olarak karabiber ve kırmızı biber de tencereye eklenir. Malzemeler kısık ateşte 5-10 dakika kavrulur. Kavrulan malzemelerin üzerine litre sıcak su tencereye ilave edilir. Son olarak 2 çay kaşığı tuz eklenir. Kırmızı Mercimek çorbasını orta ateşte 25-30 dakika kadar pişmeye bırakılır. Çorba piştikten sonra biraz soğuması beklenir. Ilık hale geldikten sonra kevgirden geçirilerek süzülür. Posası çöpe atılır. Gerek görülürse süzdükten sonra 5 dakika daha kaynatılır. Bir parça limon ile servis edilir. Afiyet olsun. Kırmızı Mercimek Çorbası Püf Noktaları İsteğe göre karabiber ve kırmızıbiber dışında kekik, kimyon ve nane de çorbaya eklenebilir. Kevgirden geçirmek yerine mikseriniz yada blendırınız varsa çorbayı çırparak da kıvamını sağlayabilir, içindeki posayı yok edebilirsiniz. Çorba piştikten sonra kıvamı koyu olursa sıcak su ilave edilerek 5-10 dakika daha kaynatılabilir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık bir çorba yapmak istediğiniz eliniz ilk mercimek çorbasının tarifine gidiyor değil mi? Ancak bu çorbanın pişmesi biraz vakit alıyor. Mutfakta hayatımızı kolaylaştırması ve bize zaman kazandırmasıyla tanıdığımız düdüklü tencere sayesinde ise çorbalarımız hemencecik hazır hale geliyor. Düdüklü tencerede pişirildiğinde lezzeti de katlanıyor. O zaman işe kış çorbalarından en sevdiğimiz çorbalardan birisi olan mercimek çorbası ile başlayalım. Karşınızda muhteşem kıvamıyla Düdüklüde mercimek çorbası tarifi! Dilediğiniz yemeğin yanında sıcak sıcak servis edebileceğiniz bu şahane tarifimizi mutlaka deneyin. Üzerine dilerseniz tereyağlı salçalı sos da gezdirebilirsiniz. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık! Çorba Tarifleri,Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi,Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi,Mercimek Çorbası Tarifi,Çorba Tarifleri,Mercimek Çorbası Tarifleri,Mercimek Çorbası Sulu Olursa Ne Yapılır?,Pratik Çorba Tarifleri,Farklı Çorba Tarifleri,Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır?,Yöresel Çorbalar,Kolay Çorba Tarifleri,Tavuklu Çorba Tarifleri,Kıymalı Çorba Tarifleri,Naneli Çorba Tarifleri,Erişteli Çorba Tarifleri,Kış Çorbaları,Yaz Çorbaları,Bebek Çorbaları,Çorbanın Kesilmemesi İçin Ne Yapmalı?HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaDüdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler1adethavuç1adetpatates1adetsoğan2su bardağıkırmızı mercimek4yemek kaşığızeytinyağı7su bardağısıcak su1yemek kaşığısalça1çay kaşığıkarabiber1çay kaşığıtuzKALORİ196/kcal*1 porsiyon içinBesin Değerlerini Görmek Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?Patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup 4'er parçaya bölün. Mercimeklerinizi güzelce tencerenize salça, mercimek ve yağı alın. Biraz sebzeleri, baharat, su ve tuzu ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatınÇorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Ardından dikkatli ve kullanım talimatına uygun şekilde tencerenizin kapağını dakika beklettikten sonra çorbanızı blenderdan geçirin. Dilerseniz süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var!

10 kişilik kırmızı mercimek çorbası tarifi